fbpx
WhatsApp +36707520300 hello@momoradio.hu

Hozzávalók:

  • 1db csirke
  • dkg vaj
  • dl fehérbor
  • 12 dkg füstölt szalonna
  • majoranna
  • őrölt bors

Elkészítés:

A megtisztított, megmosott csirkét kívül-belül megsózzuk, belül majoránnával, külsőleg pedig borssal fűszerezzük. Az így előkészített csirkét magasfalú tepsibe helyezzük, leöntjük olvasztott vajjal, és aláöntjük a fehérbort.

Sütőben letakarva pároljuk, és szükség szerint pótoljuk az elpárolgó bort.

Amikor a hús megpirult, szalonnaszeleteket borítunk rá, és ropogósra sütjük.

Burgonyakörettel kínáljuk.

Jó étvágyat!